Provinciales | Cabrera | choripaneada | solidaridad

Cabrera: choripaneada mundialista a beneficio del Ipea 291 y Bomberos

Las instituciones se unieron para juntar fondos. La venta se hizo durante el partido debut de Argentina en el Mundial. Los chorizos fueron elaborados por los estudiantes del secundario. Se vendieron 1.300

General Cabrera.- El Ipea N° 291 y la Asociación de Bomberos Voluntarios de esta ciudad realizaron una venta de choripanes para juntar fondos en beneficio de estas instituciones. 

En el día del debut de Argentina en el Mundial Rusia 2018, las dos instituciones se reunieron y mientras se disputaba el partido asaron los más de 1.700 chorizos que fueron el menú en varios de los hogares cabrerenses ayer, en una jornada particular.

Finalizado el partido, los encargados de la venta informaron que se habían comercializado 1.300 choripanes a un costo de $50 cada uno y otros 400 para ser retirados por la tarde.

“Realmente estamos muy conformes con la venta. Ha sido muy buena. Agradecemos mucho a todos los vecinos. Sabemos que, cuando golpeamos la puerta, Cabrera responde”, dijo Adrián Mellano, jefe del cuerpo de Bomberos de Cabrera.

 Héctor Dulla, presidente de la  institución bomberil, precisó que en los días previos la venta anticipada fue muy buena, lo que adelantó el éxito en la mañana del sábado.

Los chorizos fueron elaborados en la escuela con orientación agrotécnica y asados en el cuartel de Bomberos. Mellano resaltó la dedicación de los chicos del secundario, que se encargaron de hacer un producto guardando todas las normas bromatológicas, poniendo además en práctica todos los conocimientos adquiridos en la escuela.

Cabe destacar que el dinero recaudado será repartido entre ambas instituciones y cada una las destinará a sus necesidades.

En el caso de Bomberos, para afrontar los gastos que tiene la institución y en el del Ipea, para solventar el viaje y la participación en la Muestra de Palermo, a la que el colegio llevará algunos de sus ejemplares ovinos.

Ambas instituciones están directamente unidas por un nombre, la de Jorge “Coco” Massobrio, un cabrerense que tras fallecer dejó toda su fortuna tanto al Ipea como a Bomberos. Su voluntad era que sus bienes sirvieran para ayudar al desarrollo educativo y a los bomberos para seguir asistiendo a la comunidad. Pero una objeción presentada en la Justicia por un familiar impide disponer de dichos fondos y propiedades. Por ello es que ambas entidades cabrerenses realizan campañas y diversas iniciativas para seguir solventando su actividad.

Desde temprano las parrillas de los bomberos comenzaron a asar los numerosos chorizos elaborados por los alumnos del Ipea. Los cabrerenses que eligieron como menú del día mundialista los choripanes aprovecharon el entretiempo para llegarse hasta la sede de Bomberos a retirar sus pedidos.

Gastos a afrontar

Bomberos Voluntarios concretó importantes inversiones para mejorar su equipamiento: además de distintos gastos fijos que la institución posee, desde combustibles, pago de servicios, vestimenta y reparación de los equipos que a diario se usan para auxiliar a la comunidad cabrerense y a localidades vecinas ante determinados siniestros o accidentes en rutas de la zona.

En tanto el Ipea 291, además de los gastos fijos mensuales, tendrá en el mes de julio la necesidad de juntar unos $200 mil para poder viajar a la ciudad de Buenos Aires y participar de la Muestra Rural de Palermo, con la presentación este año de nueve ejemplares ovinos que competirán por el premio mayor en la raza.

María Elena Gauna, directora del colegio secundario, manifestó: "Los ejemplares fueron aceptados. Estamos preparando todo a full, terminando detalles. También ya preparando las carpetas para el viaje de los jóvenes, ya que esa carpeta viene con la autorización desde Córdoba, por lo tanto tiene que estar antes de las vacaciones, unos 20 días antes debe encontrarse en Córdoba”, detalló.

Con la choripaneada más una rifa que realizan hoy por el Día del Padre, el colegio espera juntar los fondos suficientes para cubrir los gastos del viaje. “Sabemos que el costo del viaje es bastante elevado. Son $7.900 y no es un monto fácil de juntar. La idea es que viajen todos los chicos en este proyecto institucional y en eso estamos  trabajando todos". 

"Por todos estos gastos decidimos unirnos a Bomberos y realizar la venta de choripanes”.

Gauna mencionó que los chacinados fueron realizados con cerdos criados en la escuela y los mismos chicos se encargaron el 12 de junio de procesar la carne y elaborar los chorizos. “Todo lo recaudado en la choripaneada se divide en dos y la parte de la escuela agrotécnica es dedicada al viaje a Palermo".

Participación en Palermo

"Para llevar a Palermo, hemos seleccionado 9 ejemplares, cuatro hembras, cuatro machos Hampshire y un macho Texel.

Los animales partirán a Palermo el día 16 de julio, estarán una semana previa en la que se hace la admisión y los chicos van a estar saliendo el miércoles 25 de julio a la madrugada para estar el 26 de julio en la pista de Palermo, que es el día de la jura de los machos. 

Son 22 estudiantes de sexto año y tres de séptimo año. "Trasladar los animales, hacerles todo el plan sanitario, llevando una persona que viaje y le prepare todo allá, sale entre 50 y 60 mil pesos, que para nosotros es bastante”. 

Para afrontar todos estos gastos es que se pidió la colaboración a Bomberos y, juntos, ayer llevaron adelante la choripaneada.

Por último, Gauna agradeció el apoyo de la firma Prodeman, que se hace cargo de pagar una semana del hotel a la persona asignada para cuidar los animales en Palermo.

Comentá esta nota

Noticias Relacionadas