Unas 16 niñas de entre 8 y 12 años sueñan con convertirse en maestras pasteleras y ya participan del curso que brinda el Centro Integrador Municipal de Alcira Gigena. Arrancaron la semana pasada y en cada encuentro aprenderán a realizar una receta diferente.
La profesora a cargo Miriam Felipa destacó la buena recepción de la convocatoria y admitió que tuvieron que sumar dos turnos para impartir las clases.
“Si bien en el curso son todas niñas, también se abrió para varones, sólo que no hubo inscriptos. Ahora tengo dos grupos compuestos por ocho nenas, uno es los días martes y el otro es los miércoles con 8 nenas más. La primera clase fue una experiencia hermosa, trabajan muy bien. Ellas quedaron felices, en esta oportunidad hicimos unas masitas. Queríamos comenzar por algo básico y simple también para ir conociéndolas”, explicó la docente.
Señaló que la próxima clase se abocarán a elaborar cupcakes. “La idea es que aprendan a usar una manga, que aprendan a decorar. El objetivo es que a fin de año las niñas logren hacer tortas, bombones y tartas multifrutales”, sostuvo.
Sobre las alumnas aseguró que “están muy entusiasmadas, algunas cocinan en sus casas, otras no pero todas se motivan en esto de aprender a usar los utensilios como la batidora, la manga y la balanza”.
Asimismo destacó: “El fin de semana después de la clase la mayoría practicó en su casa y me pasó fotos de las masitas que cada una había hecho para sus familias”.
Sobre la inscripción al curso aclaró que aún quedan cubrir hasta tres lugares, por lo que las interesadas todavía pueden participar.
En tanto, Miriam contó que la mamá de una de las pequeñas le confió que la niña hizo más masitas con la idea de formar un emprendimiento logrando que los comercios vendan sus productos para “poder juntar dinero para su viaje de estudios”. “Esto es muy importante porque tienen entre 8 y 12 años, y ya están pensando esto como una oportunidad”, dijo.
La docente también realiza cursos de pastelería para adultos y expresó que las experiencias son muy exitosas, ya que varias alumnas tienen sus propias miniempresas.
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“Si bien en el curso son todas niñas, también se abrió para varones, sólo que no hubo inscriptos. Ahora tengo dos grupos compuestos por ocho nenas, uno es los días martes y el otro es los miércoles con 8 nenas más. La primera clase fue una experiencia hermosa, trabajan muy bien. Ellas quedaron felices, en esta oportunidad hicimos unas masitas. Queríamos comenzar por algo básico y simple también para ir conociéndolas”, explicó la docente.
Señaló que la próxima clase se abocarán a elaborar cupcakes. “La idea es que aprendan a usar una manga, que aprendan a decorar. El objetivo es que a fin de año las niñas logren hacer tortas, bombones y tartas multifrutales”, sostuvo.
Sobre las alumnas aseguró que “están muy entusiasmadas, algunas cocinan en sus casas, otras no pero todas se motivan en esto de aprender a usar los utensilios como la batidora, la manga y la balanza”.
Asimismo destacó: “El fin de semana después de la clase la mayoría practicó en su casa y me pasó fotos de las masitas que cada una había hecho para sus familias”.
Sobre la inscripción al curso aclaró que aún quedan cubrir hasta tres lugares, por lo que las interesadas todavía pueden participar.
En tanto, Miriam contó que la mamá de una de las pequeñas le confió que la niña hizo más masitas con la idea de formar un emprendimiento logrando que los comercios vendan sus productos para “poder juntar dinero para su viaje de estudios”. “Esto es muy importante porque tienen entre 8 y 12 años, y ya están pensando esto como una oportunidad”, dijo.
La docente también realiza cursos de pastelería para adultos y expresó que las experiencias son muy exitosas, ya que varias alumnas tienen sus propias miniempresas.