Bolivia enfrenta su primer conflicto social por el aumento del pan de batalla
Los panificadores rompieron el diálogo con el Gobierno y aplicaron un alza inmediata del precio, tras denunciar demoras en la entrega de insumos subsidiados
El Gobierno boliviano afronta su primer foco de tensión desde la asunción de Rodrigo Paz Pereira, luego de que los panificadores resolvieran suspender negociaciones con el Ejecutivo y avanzar con un incremento del pan de batalla, alimento esencial en la canasta diaria.
La Confederación Nacional de Panificadores de Bolivia (Conapabol) informó que el valor pasará de 0,50 a 0,80 bolivianos en las ciudades de La Paz y El Alto. La entidad sostiene que el Estado lleva tres meses sin proveer los insumos subsidiados que distribuye la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), herramienta clave para sostener el precio oficial.
Rubén Ríos, referente de Conapabol, afirmó que la situación se volvió “insostenible” para el sector y que ya no pueden asumir otro período de costos elevados sin una actualización del precio. También criticó la ausencia de respuestas del viceministro de Comercio y Logística Interna, Gustavo Serrano, quien debía convocar al sector para revisar el esquema de subsidios.
La organización decidió dar por terminado el acuerdo vigente y aplicar la suba sin esperar una nueva instancia de diálogo. El programa estatal que subsidia harina, azúcar, levadura y manteca funciona como un mecanismo para contener la inflación y garantizar el acceso a alimentos básicos en un país donde la economía familiar depende fuertemente de estos productos.
Desde el Gobierno, Serrano calificó la decisión como un “chantaje” e indicó que no cederán a presiones. Además, aseguró que técnicos del Ministerio de Desarrollo Productivo están verificando la estructura de costos del sector.
El conflicto emerge apenas tres semanas después del inicio de la nueva gestión, abriendo un frente social sensible para un Ejecutivo que prometió proteger la estabilidad económica y los precios de los bienes esenciales.