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En un año los alimentos aumentaron un 64%

En abril, la CAN para un adulto fue de 6.380,78 pesos y de 19.716,60 pesos para una familia tipo. Esto representa un incremento de 0,39 por ciento en relación con marzo
 
El incremento acumulado interanual de los productos que componen la Canasta Alimentaria Nutricional (CAN) que calcula el Consejo Provincial de Ciencias Económicas (CPCEC) llegó al 64 por ciento en esta ciudad.

Eso es lo que releva el informe que también mostró que en abril esta canasta aumentó un 0,39 por ciento en comparación con marzo, y que el acumulado para el primer cuatrimestre del año llega al 11,05 por ciento.

En relación con los productos que impulsaron la suba en el último mes, fueron fundamentalmente tres: carnes, bebidas y lácteos. De esta forma, las carnes suman un nuevo incremento para lo que va del año.

Si se amplía la mirada para comparar qué pasa con otras localidades de la provincia, surge que, excepto en Bell Ville, en todas las demás se dieron aumentos más importantes que en Villa María.

Esto es lo que señala el trabajo del CPCEC: suba mensual de 2,46% en la capital provincial, 1,35% en San Francisco y 0,39% en Villa María, mientras que en Bell Ville se registró una disminución de 0,61%.

Y hay que apuntar, en materia de incrementos acumulados, que la canasta local es la que menos subió tanto en lo que hace al registro interanual como al acumulado para enero, febrero, marzo y abril-

Así, según el relevamiento, la variación para lo que va del año alcanza un valor de 22,19% para San Francisco, 19,82% para Bell Ville, 16,60% para Capital y 11,05% para Villa María”. Mientras que en relación con el interanual, la que más impacto sufrió en el costo de los alimentos fue la capital del Departamento San Justo con un 67,58% , seguida por la cabecera del Departamento Unión con un 66,92%

En Villa María entre abril 2018-abril 2019 la suba fue de 64,63%.

El mismo trabajo discriminó el comportamiento de precios según los distintos rubros, y de allí surgió que en el último mes la carne volvió a ser la que más aumentó. 

Estos son los datos: carne (2,81%), bebidas (2,69%), lácteos (2,06%), almacén (1,01%), verduras y huevos (0,58%); y a la disminución en el rubro panadería (9,9 por ciento).

Los números

“En abril la Canasta Alimentaria Nutricional (CAN) para un adulto fue de 6.380,78 pesos”, precisó el informe del CPCEC. Así, para una familia de cuatro miembros (compuesta por un matrimonio y dos hijos menores) el valor de la CAN fue de 19.716,60 pesos. 

Y la Canasta Total, que es la que incluye otros bienes y servicios, “para el adulto alcanzó un valor de 13.718,67 pesos y para una familia tipo 42.390,69 pesos”.



Mariana Corradini.  Redacción Puntal Villa María

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