Entre alitas y papas, hubo comidas para todos los gustos
La fiesta no fue solamente de cerveza artesanal y música, sino que los más de 20 stands de gastronomía se llevaron gran parte de la atención de los visitantes del evento
No sólo de música y cerveza artesanal fue la fiesta del Parque Hipólito Yrigoyen, ya que la gastronomía ocupó un gran espacio de interés entre los visitantes de la fiesta popular y, si bien hubo platos como las tradicionales papas fritas con queso o las alitas de pollo rebozadas, que estuvieron entre las más pedidas por los visitantes, la propuesta gastronómica fue muy amplia y hubo absolutamente para todos los gustos.
La demanda fue tal que ya durante la noche hubo algunos puestos que no alcanzaban a cubrir la demanda de la gente. La clave: precios populares, y obviamente, mucho sabor en cada plato.
Para todos los gustos
Fueron 27 en total los stands con distintas propuestas gastronómicas. Algunas tradicionales, como los choripanes, panchos o sanguches varios, y otros bien alternativos, como comida peruana, pastas o tacos.
Entre las propuestas más demandas por los visitantes aparecieron las papas fritas con queso, un plato muy de moda, pero también las alitas de pollo rebozadas, y fritas. O las rabas. Todos platillos que maridan perfecto con la cerveza, y que se pueden comer entre varias personas.
Al igual que en el caso de las cervecerías. Hubo un puesto de gastronomía especialmente destinado a personas con celiaquía. Lo dicho, una propuesta amplia y que buscó incluir a todo el mundo.
En general, una característica de la fiesta fue la presencia de muchos grupos de amigos, que iban recorriendo los distintos puestos de cervecería y de gastronomía, instalados alrededor del predio. Ya más hacia la noche el público viró hacia mayormente familiar.
En cercanías al espacio en donde estaban los puestos, en el teatrino del parque, la organización de la actividad dispuso un espacio con mesas y sillas, como para que los que quisieran pudiesen sentarse comer. Dicho sector fue especialmente utilizado hacia la noche.
Ya piensan en el próximo año
Todavía no había terminado el evento, pero el entusiasmo por el buen resultado de la fiesta ya se notaba en varios de los organizadores de la Fiesta de la Cerveza Artesanal y Gastronomía, que ya empezaron a proyectar lo que podría ser el año que viene.
“Vamos a tratar de consolidar esta propuesta y de que se repita el año que viene también para esta fecha. Que esta fiesta se vuelva un clásico para la ciudad de Villa Nueva”, repetía el intendente, Natalio Graglia, a los medios presentes.
El intendente se encargó de destacar especialmente el trabajo de los integrantes del área Deportes, que trabajaron intensamente en la organización del encuentro a lo largo de varios meses.
Precisamente, uno de los principales impulsores de la actividad en el parque, el secretario de Deportes y Turismo, Jorge Elhall, quien remarcó la buena predisposición tanto de los cerveceros que llegaron a la ciudad, como de los emprendedores gastronómicos que se sumaron, “y que entre todos -porque esto no es de una sola persona, sino de todo un equipo-, pudimos organizar una fiesta que realmente resultó un éxito para todos”, valoró.
Al igual que el intendente, Elhall remarcó que ahora el objetivo pasará por instaurar esta fecha en la ciudad y que cada noviembre Villa Nueva se prepare para recibir la Fiesta de la Cerveza y la Gastronomía, siempre apuntando a que más gente de la región y de distintos puntos de la provincia puedan llegarse a conocer la ciudad de Villa Nueva.
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La demanda fue tal que ya durante la noche hubo algunos puestos que no alcanzaban a cubrir la demanda de la gente. La clave: precios populares, y obviamente, mucho sabor en cada plato.
Para todos los gustos
Fueron 27 en total los stands con distintas propuestas gastronómicas. Algunas tradicionales, como los choripanes, panchos o sanguches varios, y otros bien alternativos, como comida peruana, pastas o tacos.
Entre las propuestas más demandas por los visitantes aparecieron las papas fritas con queso, un plato muy de moda, pero también las alitas de pollo rebozadas, y fritas. O las rabas. Todos platillos que maridan perfecto con la cerveza, y que se pueden comer entre varias personas.
Al igual que en el caso de las cervecerías. Hubo un puesto de gastronomía especialmente destinado a personas con celiaquía. Lo dicho, una propuesta amplia y que buscó incluir a todo el mundo.
En general, una característica de la fiesta fue la presencia de muchos grupos de amigos, que iban recorriendo los distintos puestos de cervecería y de gastronomía, instalados alrededor del predio. Ya más hacia la noche el público viró hacia mayormente familiar.
En cercanías al espacio en donde estaban los puestos, en el teatrino del parque, la organización de la actividad dispuso un espacio con mesas y sillas, como para que los que quisieran pudiesen sentarse comer. Dicho sector fue especialmente utilizado hacia la noche.
Ya piensan en el próximo año
Todavía no había terminado el evento, pero el entusiasmo por el buen resultado de la fiesta ya se notaba en varios de los organizadores de la Fiesta de la Cerveza Artesanal y Gastronomía, que ya empezaron a proyectar lo que podría ser el año que viene.
“Vamos a tratar de consolidar esta propuesta y de que se repita el año que viene también para esta fecha. Que esta fiesta se vuelva un clásico para la ciudad de Villa Nueva”, repetía el intendente, Natalio Graglia, a los medios presentes.
El intendente se encargó de destacar especialmente el trabajo de los integrantes del área Deportes, que trabajaron intensamente en la organización del encuentro a lo largo de varios meses.
Precisamente, uno de los principales impulsores de la actividad en el parque, el secretario de Deportes y Turismo, Jorge Elhall, quien remarcó la buena predisposición tanto de los cerveceros que llegaron a la ciudad, como de los emprendedores gastronómicos que se sumaron, “y que entre todos -porque esto no es de una sola persona, sino de todo un equipo-, pudimos organizar una fiesta que realmente resultó un éxito para todos”, valoró.
Al igual que el intendente, Elhall remarcó que ahora el objetivo pasará por instaurar esta fecha en la ciudad y que cada noviembre Villa Nueva se prepare para recibir la Fiesta de la Cerveza y la Gastronomía, siempre apuntando a que más gente de la región y de distintos puntos de la provincia puedan llegarse a conocer la ciudad de Villa Nueva.