El precio de la carne "no aumentará" en los próximos meses, mientras el consumo y las exportaciones se incrementaron 6%, según le informó ayer la cámara que nuclea a los frigoríficos al presidente Mauricio Macri durante una reunión en la Casa Rosada.
"Se le contó al Presidente que aumentó la producción entre 8% y 10%, las exportaciones y el consumo 6%, y el precio de la carne quedó muy por debajo de la inflación", afirmó el titular de la Cámara de la Industria de Carnes (Ciccra), Miguel Schiariti, tras el encuentro.
Dijo que "afortunadamente las exportaciones evitaron que el precio de la carne cayera, porque si no hubiera caído, igual que la de novillo, lo cual no hubiera sido una buena noticia, a pesar de que el público se contentara".
Tras el encuentro, junto al ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, y el secretario de Coordinación de Políticas Públicas, Gustavo Lopetegui, el empresario brindó detalles del encuentro realizado en el Salón Norte de la sede gubernamental.
"Desde diciembre de 2015 hasta hoy la inflación fue del 90% y el aumento del 50%", indicó Schiariti, pero aclaró que el producto "no va aumentar en los próximos meses", tras indicar que "hay un incremento de oferta muy importante que ha generado que se pudieran aumentar las exportaciones" en un 60%.
Además, explicó que del encuentro "se habló cómo aumentaron las exportaciones el 60 por ciento y sin ninguna duda tuvo una fuerte incidencia la modificación del tipo de cambio".
Macri recibió a los representantes del sector cárnico en la Casa Rosada, donde, entre otros problemas, plantearon las diferencias en la industria sobre el consumo interno y la exportación y la implementación del Remito Cárnico Electrónico (REC), que buscará llevar adelante la Afip a partir del 1° de septiembre próximo.
Al respecto, Schiariti afirmó sobre dicha medida que "no es un buen momento para aplicarla", a pesar de que "el Estado insiste", y sostuvo que "si no se blanquea al carnicero es de difícil aplicación".
A su turno, Macri instó a la cadena cárnica a aprovechar la apertura de mercados como China.
Macri dijo que las diferentes aperturas de mercados se traducen en oportunidades comerciales, como el "Día del Soltero", el 11 de noviembre, festividad que promueve, entre otros, el gigante del comercio electrónico Alibaba.
"Representa una oportunidad increíble para vender en el lapso de unas horas el volumen comercializado en meses", dijo Macri.
Sostuvo: "Esta mesa es un ejemplo de la interacción público-privada, en la que en cada encuentro trabajamos por mejorar la productividad de un sector que genera tantos empleos".
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Dijo que "afortunadamente las exportaciones evitaron que el precio de la carne cayera, porque si no hubiera caído, igual que la de novillo, lo cual no hubiera sido una buena noticia, a pesar de que el público se contentara".
Tras el encuentro, junto al ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, y el secretario de Coordinación de Políticas Públicas, Gustavo Lopetegui, el empresario brindó detalles del encuentro realizado en el Salón Norte de la sede gubernamental.
"Desde diciembre de 2015 hasta hoy la inflación fue del 90% y el aumento del 50%", indicó Schiariti, pero aclaró que el producto "no va aumentar en los próximos meses", tras indicar que "hay un incremento de oferta muy importante que ha generado que se pudieran aumentar las exportaciones" en un 60%.
Además, explicó que del encuentro "se habló cómo aumentaron las exportaciones el 60 por ciento y sin ninguna duda tuvo una fuerte incidencia la modificación del tipo de cambio".
Macri recibió a los representantes del sector cárnico en la Casa Rosada, donde, entre otros problemas, plantearon las diferencias en la industria sobre el consumo interno y la exportación y la implementación del Remito Cárnico Electrónico (REC), que buscará llevar adelante la Afip a partir del 1° de septiembre próximo.
Al respecto, Schiariti afirmó sobre dicha medida que "no es un buen momento para aplicarla", a pesar de que "el Estado insiste", y sostuvo que "si no se blanquea al carnicero es de difícil aplicación".
A su turno, Macri instó a la cadena cárnica a aprovechar la apertura de mercados como China.
Macri dijo que las diferentes aperturas de mercados se traducen en oportunidades comerciales, como el "Día del Soltero", el 11 de noviembre, festividad que promueve, entre otros, el gigante del comercio electrónico Alibaba.
"Representa una oportunidad increíble para vender en el lapso de unas horas el volumen comercializado en meses", dijo Macri.
Sostuvo: "Esta mesa es un ejemplo de la interacción público-privada, en la que en cada encuentro trabajamos por mejorar la productividad de un sector que genera tantos empleos".
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