El curso comenzará el 30 de julio y brindará herramientas para producir conservas de manera responsable, preservando las propiedades de los alimentos y favoreciendo el aprovechamiento de los productos de estación.
Durante las cuatro semanas de cursado, los participantes incorporarán conocimientos sobre conservación de alimentos, elaboración de productos artesanales y prácticas orientadas a reducir el desperdicio, promoviendo una alimentación saludable y sustentable.
Además, la capacitación apunta a revalorizar los conocimientos vinculados a la producción artesanal, fortaleciendo la autonomía de las familias y fomentando hábitos de consumo responsables y respetuosos con el ambiente.
Las personas interesadas podrán inscribirse a través de la plataforma ViDi, ingresando al trámite "Taller de Conservas" disponible en el sitio oficial www.villamaria.gob.ar. El costo total de la capacitación será de 20.000 pesos, monto destinado a la compra de los insumos que se utilizarán durante las clases.
Con esta iniciativa, se busca seguir promoviendo espacios de formación vinculados a la educación alimentaria, la producción sustentable y el aprovechamiento responsable de los recursos.
