Referentes de cooperativas lácteas se capacitaron en fortalecimiento institucional durante las jornadas que se llevaron adelante de manera conjunta entre la Federación de Cooperativas Lácteas (Fecolac) y el Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (Inaes).
Los encuentros tuvieron lugar en el salón del Polideportivo de la Cooperativa de Arroyo Cabral. Allí estuvieron presentes representantes de la Cooperativa Tambera Agropecuaria Charles Gide, Cooperativa Agrícola Tambera de James Craik, Cooperativa Tamberos de Huanchilla y San Isidro Cooperativa Agropecuaria, además de la anfitriona.
Durante las jornadas disertaron los licenciados Alejandro Coria y Gustavo Cifre, de la Escuela Superior Integral de Lechería (Esil), el contador Dario Poncio y el licenciado Federico Scorza, de la Consultora Poncio, y el contador Gerardo Gastaldi, que cuenta con una amplia trayectoria en gerenciamiento de empresas lácteas.
Las capacitaciones fueron dirigidas a consejeros y mandos medios. Se abordaron temáticas relacionadas a tendencias del mercado de quesos, degustaciones de productos, planificación y control administrativo, gestión, trabajo en equipo, tableros de control, unificación de criterios y experiencias en gerenciamiento.
El presidente de Fecolac, Carlos Vottero, manifestó que es “muy productivo” este convenio con Inaes, ya que permite a las cooperativas “recibir capacitaciones muy necesarias para el fortalecimiento institucional”.
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Durante las jornadas disertaron los licenciados Alejandro Coria y Gustavo Cifre, de la Escuela Superior Integral de Lechería (Esil), el contador Dario Poncio y el licenciado Federico Scorza, de la Consultora Poncio, y el contador Gerardo Gastaldi, que cuenta con una amplia trayectoria en gerenciamiento de empresas lácteas.
Las capacitaciones fueron dirigidas a consejeros y mandos medios. Se abordaron temáticas relacionadas a tendencias del mercado de quesos, degustaciones de productos, planificación y control administrativo, gestión, trabajo en equipo, tableros de control, unificación de criterios y experiencias en gerenciamiento.
El presidente de Fecolac, Carlos Vottero, manifestó que es “muy productivo” este convenio con Inaes, ya que permite a las cooperativas “recibir capacitaciones muy necesarias para el fortalecimiento institucional”.