Concejales piden que se autoricen los locales gastronómicos

Miembros del Bloque Vamos Villa María presentaron en las últimas horas un proyecto de ordenanza que busca que se autoricen locales gastronómicos.

El escrito, firmado por concejales de la oposición, señala que “se fueron habilitando distintas actividades, pero hasta la fecha el sector gastronómico que involucra a los bares, restaurantes y confiterías no ha podido volver a trabajar”.

Ediles del cuerpo legislativo local trajeron a colación para fundamentar el presente un informe elaborado por la Cámara de Empresarios Gastronómicos del Centro, nucleada en Aerca, que estipula que “aproximadamente un 73% de los locales del rubro trabaja con la mitad o menos de su personal, esto dentro de un universo de 57 locales encuestados”.

El relevamiento de la cámara precisa además que “sólo fue posible reactivar sus cocinas y el envío a domicilio, por lo que muchos de los puestos no están activos”. En alusión a estos últimos, se hizo referencia a los puestos de mozos, recepcionistas y ayudantes.

El cuerpo presidido por Karina Bruno añade: “Entendemos que hoy la realidad sanitaria de nuestra ciudad, que nunca tuvo circulación comunitaria del virus, que hace más de 40 días que no tiene ningún nuevo contagiado, que está entrando en una nueva normalidad, puede asumir el desafío de empezar a activar el sector gastronómico para que las consecuencias que ya viene sufriendo no se agraven aun más hasta el punto de ser irreversibles”.