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Ofertan en Vietnam quesos fabricados en la cuenca local

Empresas radicadas en Villa María, Arroyo Cabral y Arroyo Algodón buscan posicionar sus productos en el sudeste asiático. También se esperan buenas relaciones comerciales con Perú, Chile, Brasil y Paraguay

Productos realizados por empresas de la cuenca lechera villamariense serán ofertados en el exótico y lejano mercado vietnamita.

Según informó el gobierno de Córdoba, un grupo de seis empresas radicadas en Villa María, Arroyo Cabral, Arroyo Algodón, Ucacha, Calchín y Huanchillas tendrán la posibilidad de despegar con sus productos hacia el sudeste asiático.

La oportunidad para las empresas de este departamento y de otras localidades de Córdoba surgió a partir de un grupo exportador encargado de posicionar y promocionar productos argentinos en destinos internacionales, en este caso, Vietnam.

Recientemente, las compañías lácteas de este suelo concretaron el primer envío de muestras a Vietnam. Se trata de 17 productos diferentes, entre los que se incluyen especialidades de tradición francesa e italiana, queso azul y también una línea de quesos saludables.

“Un paso importante”

El coordinador del grupo exportador, Ramiro Farías, expresó que las firmas de la cuenca lechera cordobesa darán “un primer paso importante”.

Sobre este acercamiento, dijo que se da “para que el importador conozca los productos”.

Respecto de este tipo de envíos, sostuvo que “suelen ser muy complejos normalmente, por la cadena de frío y por la consolidación de productos de varias empresas”.

“Con la situación de la pandemia, la dificultad es mayor; pero, gracias al compromiso de las empresas y el apoyo de las instituciones como ProCórdoba, Senasa y el Consulado argentino, logramos dar estos importantes pasos”, añadió Farías.

Este medio pudo saber que las seis empresas de Córdoba, entre ellas las de esta cuenca, forman parte de un grupo llamado “Sensaciones Queseras”.

Este conjunto de firmas planificó para el 2021 una importante agenda de actividades y acciones de promoción comercial. Además de querer instalar sus productos lácteos en Asia, también intentarán consolidar relaciones con potenciales clientes de Perú y Chile. Asimismo, se encuentran en proceso de registrar sus productos en Brasil y Paraguay.

Vietnam, un mercado “dinámico” y de inversores extranjeros

El fundador de la empresa Argentina Food Export en Vietnam, Guillermo Pérez Cena, quien trabaja desde hace 4 años en la inserción de alimentos argentinos en el mercado vietnamita, contó algunas particularidades de este nuevo desafío en el cual se embarcan las empresas queseras.

“El mercado de Vietnam es muy dinámico. Hablamos de un país con inversores extranjeros y un crecimiento del PBI de 3 puntos en plena pandemia, siendo uno de los más elevados de la región”, aseguró Pérez Cena, nacido en Río Cuarto, al sur de la provincia.

“Este año se espera un crecimiento del 6.5%, por ello la demanda de alimentos de calidad se incrementa. El desafío es dar a conocer los productos argentinos, requiere mucho marketing y educación comercial hacia el vietnamita”, añadió.

“Nos interesa colocar y promocionar la calidad láctea nacional en Vietnam. En primera instancia, buscaremos cuáles son los mejores tipos de quesos que se adaptan al público realizando eventos”, afirmó Pérez Cena y anexó: “Se complicó el proceso de envío de muestras, pero con el apoyo y la asistencia técnica de ProCórdoba pudimos efectivizarlo. En momentos complejos, estas primeras exportaciones sin apoyo de los organismos son muy difíciles”.