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San Valentín despierta la ilusión de los gastronómicos, que dicen tener alto porcentaje de reservas

Muchos locales tenían todo lleno para este sábado y esperaban repetir el domingo. Abren con cartas especiales y música en vivo. Confían en que la tendencia se mantenga durante todo el finde XXL

Finalmente, llegó la fecha más esperada por el sector gastronómico, San Valentín, jornada en la que se espera un marcado repunte de la actividad.

Dueños de bares y restoranes eran optimistas en vísperas del Día de los Enamorados y decían tener un alto porcentaje de reservas para este sábado 14 de febrero.

En esa línea se refirió Yanina Larosse, propietaria de La Rosita Steak House, espacio que hasta ayer a la tarde daba cuenta de un 88% de ocupación para hoy.

“Todavía tenemos consultas que quedan por confirmar”, aseguró la dueña del local ante Puntal Villa María, dando a entender que con el correr de las horas podían alcanzar el lleno total.

Según precisó Larosse, para este sábado abrirán con un espacio totalmente ambientado para la ocasión y un menú especial que incluye entrada, primer y segundo plato, postre y bebida, todo por 50 mil pesos. Según comentó la comerciante, durante la velada habrá show de saxo.

En idéntico sentido se expresaron desde el bar y restaurante María, que hasta anoche decía tener una ocupación cercana al 90%.

“Cubrimos expectativas. La repercusión es muy buena teniendo en cuenta también el fin de semana largo”, precisaron desde dicho local.

La demanda era muy alta también en La Rústica VM y La Sangulería, locaciones que ayer confirmaron haber alcanzado el 100% de reservas para este San Valentín.

En Monte Chiaro, restaurante ubicado en Villa Nueva, las expectativas también eran altas. “Hoy (por ayer) tenemos casi todo reservado para el sábado”, respondieron ante la consulta de este matutino.

Yagregaron: “El Día de los Enamorados no falla, por más crisis económica que haya”.

Aun así, desde dicho lugar sostuvieron que se notó una diferencia en comparación al 2025. “El año pasado se trabajó viernes y sábado. Este año es sólo el domingo”, sostuvieron.

“Esperamos que la gente, al no encontrar más lugar para el sábado, salga también el domingo”, concluyeron.

Boleros para los enamorados

En el marco del Día de San Valentín, se llevará a cabo este sábado 14 de febrero, a las 20.30 horas, y con entrada libre y gratuita, el espectáculo “Boleros para Enamorados”.

La actividad, según se informó, se escenificará en el patio del Centro Cultural Comunitario Leonardo Favio, ubicado en el Parque de la Vida.

La velada estará a cargo de la VM Big Band, que interpretará un repertorio de clásicos del bolero, con la participación especial de las voces de Ana Gio y Luciano Soria, en una propuesta pensada para compartir en pareja, con amigos o en familia.