Impulsan un taller de comidas sanas para cambiar hábitos de alimentación
Leticia Allocco, jefa comunal de la población, destacó que a pedido de vecinos se organiza esta propuesta abierta y gratuita para toda la comunidad, que apunta “a romper mitos” sobre los consumos tradicionales
Con la intención de generar hábitos de alimentación saludable, la Municipalidad de Silvio Pellico firmó con el Instituto de Extensión de la Universidad Nacional un convenio, a los fines de que la entidad dicte un taller de comidas saludables.
“Es abierto y gratuito a la comunidad, donde la Universidad provee al docente, y nosotros dentro del Programa de Talleres Culturales del pueblo brindamos el espacio para hacerlo”, sostuvo Leticia Allocco, jefa comunal de Silvio Pellico -foto-.
La propuesta llega en el marco del proyecto de “Alimentación Saludable” que se aplica en la localidad, y que cuenta con varias aristas, entre ellas la concientización y la introducción de kioscos saludables en las escuelas.
“Incluso hablamos con los comercios para que tengan un estante identificado para que la gente sepa que dispone de comidas saludables”, precisó.
Hay comercios que se sumaron y ya adquirieron productos saludables, por lo que el taller que se dictará será un complemento de lo realizado hasta el momento. La mandataria explicó que muchas mujeres pidieron este iniciativa: “la Universidad tenía además la posibilidad del dictado de Panificación, como salida laboral, pero la gente prefirió la comida saludable”, recalcó.
Con el dictado del taller apuntan “a romper el mito de la comida tradicional y descubrir que también se puede comer rico y sano. Hace dos años, cuando nos incorporamos al proyecto de Municipios Saludables, empezamos a trabajar la estadística de la localidad porque no teníamos datos muy claros. En los controles anuales que se hacen para el ingreso escolar empezamos a detectar diversas cuestiones vinculadas al peso del niño”.
Y detalló que constataron casos de “sobrepeso en alguno de los niños, o con bajo peso, no por falta sino por mala alimentación. A esto se le sumó que el Paicor le llega a algunos chicos con alguna dieta especial porque no pueden comer sal. El Paicor se municipalizó y tenemos conocimiento de esas cuestiones, con chicos de 15 ó 16 años con problemas de tensión. No hay mucha cantidad, pero es una alarma a tener en cuenta porque es gente joven, con problemas que históricamente era de adultos”.
Desde el Municipio se apunta a fortalecer actividades vinculadas con la alimentación sana: “empezamos a incorporar diversas cuestiones como la merienda, o que el chico se acostumbre al yogurt por sobre la gaseosa, tratando de incorporar el hábito de la alimentación saludable en los chicos”.
Daniel Brusa. Redacción Puntal Villa María
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“Es abierto y gratuito a la comunidad, donde la Universidad provee al docente, y nosotros dentro del Programa de Talleres Culturales del pueblo brindamos el espacio para hacerlo”, sostuvo Leticia Allocco, jefa comunal de Silvio Pellico -foto-.
La propuesta llega en el marco del proyecto de “Alimentación Saludable” que se aplica en la localidad, y que cuenta con varias aristas, entre ellas la concientización y la introducción de kioscos saludables en las escuelas.
“Incluso hablamos con los comercios para que tengan un estante identificado para que la gente sepa que dispone de comidas saludables”, precisó.
Hay comercios que se sumaron y ya adquirieron productos saludables, por lo que el taller que se dictará será un complemento de lo realizado hasta el momento. La mandataria explicó que muchas mujeres pidieron este iniciativa: “la Universidad tenía además la posibilidad del dictado de Panificación, como salida laboral, pero la gente prefirió la comida saludable”, recalcó.
Con el dictado del taller apuntan “a romper el mito de la comida tradicional y descubrir que también se puede comer rico y sano. Hace dos años, cuando nos incorporamos al proyecto de Municipios Saludables, empezamos a trabajar la estadística de la localidad porque no teníamos datos muy claros. En los controles anuales que se hacen para el ingreso escolar empezamos a detectar diversas cuestiones vinculadas al peso del niño”.
Y detalló que constataron casos de “sobrepeso en alguno de los niños, o con bajo peso, no por falta sino por mala alimentación. A esto se le sumó que el Paicor le llega a algunos chicos con alguna dieta especial porque no pueden comer sal. El Paicor se municipalizó y tenemos conocimiento de esas cuestiones, con chicos de 15 ó 16 años con problemas de tensión. No hay mucha cantidad, pero es una alarma a tener en cuenta porque es gente joven, con problemas que históricamente era de adultos”.
Desde el Municipio se apunta a fortalecer actividades vinculadas con la alimentación sana: “empezamos a incorporar diversas cuestiones como la merienda, o que el chico se acostumbre al yogurt por sobre la gaseosa, tratando de incorporar el hábito de la alimentación saludable en los chicos”.
Daniel Brusa. Redacción Puntal Villa María