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La fertilización es vital para el maíz

El Ingeniero Agrónomo Gabriel Espósito aseguró a TRANQUERA ABIERTA DIGITAL que reponiendo nutrientes se puede duplicar el rendimiento.
En una nueva edición de TRANQUERA ABIERTA DIGITAL, el Ingeniero Agrónomo Gabriel Espósito, reconocido especialista en producción vegetal de la FAV UNRC, manifestó que con las condiciones adecuadas de humedad, densidad  y fecha de siembra, y una fertilización completa (N, P, S y Zn), se puede reducir significativamente la brecha existente entre los rendimientos a campo del maíz y el potencial de rendimiento alcanzado en sus estudios del campus universitario. Estamos hablando de pasar de los 60 qq/ha en promedio de la zona a los 120/140 qq/ha obtenidos en sus ensayos. En algunos de sus trabajos consideró razonable una mejora de entre el 15% y el 35% a medida que se incrementa la incorporación de nutrientes de manera balanceada, sin descuidar el aporte de Zn, que aunque es reducida en cuanto a cantidades, potencia el efecto de los otros elementos.

El grupo dirigido por Espósito lleva 14 años trabajando en el potencial del rendimiento del maíz y atendiendo a todas sus necesidades y una altísima densidad de siembra (cerca de 120 mil plantas por hectárea), ha logrado promedios de 188 qq/ha, con picos de 240 qq/ha. “Y este año, con maíz tardío, sorprendentemente logramos también 200 qq/ha”, enfatizó.

Sin embargo, Espósito reiteró su propuesta de sembrar más maíz temprano que tardío en la búsqueda de mejores rendimientos y valoró la posibilidad de que además de promover la siembra de maíz sobre la soja, se analice la posibilidad de reincorporar a la ganadería a los campos de la zona. “Las vacas garantizan un mayor aporte de materia orgánica a los suelos deprimidos de la región”, afirmó, aunque relativizó su efecto en la relación P soluble/P sólido, como pregonan otros profesionales.

Los suelos en la región pampeana muestran una progresiva reducción en su fertilidad química. Abundan los reportes que documentan la disminución en la disponibilidad de fósforo (P), de nitrógeno (N), de azufre (S) y de zinc (Zn). Esta situación combinada con mejoras en la aptitud de producción de los cultivos impacta negativamente tanto sobre los rendimientos alcanzados como sobre su calidad nutricional.

Las condiciones actuales de manejo de sistemas productivos con poca proporción de cereales en rotación y escasa (e incluso nula) aplicación de fertilizantes (en particular en el cultivo más difundido, soja) explica en parte este proceso de deterioro en la fertilidad de los suelos. Es así que la evaluación del impacto de estrategias de fertilización sobre la producción de granos, los balances de nutrientes y la calidad nutricional de los granos es crítica para el desarrollo de estrategias.

Durante la campaña 2015/16 se desarrollaron dos ensayos de producción de maíz en el área aledaña a la localidad de Rio Cuarto, en la provincia de Córdoba, bajo prácticas agrícolas en siembra directa.

Se evaluaron tratamientos de control sin fertilización, de base tomando como práctica frecuente del productor se aplicaron 46 kg/ha de nitrógeno (N) y 20 kg/ha de fosforo (P) en los cultivos en fecha temprana de siembra y 37 kg/ha de N y 10 kg/ha de P en los sembrados demorados. Luego se evaluó una estrategia de fertilización duplicando la práctica frecuente del productor y como cuarto tratamiento se sumó a la fertilización duplicada del productor una dosis de zinc a razón de 2 kg/ha independientemente del momento de siembra de los cultivos. Todos los tratamientos realizados en los ensayos fueron fertilizados con 17 kg/ha de azufre al momento de la siembra como sulfato de Calcio.

Resultados

Los rendimientos variaron entre 5570 y 9017 kg/ha interactuando significativamente entre las fechas de siembra y los sitios evaluados. En el sitio más productivo los rendimientos medios alcanzados con la fecha temprana de siembra fueron de 8248 kg/ha mientras que al postergar la fecha de siembra los rendimientos alcanzaron 6000 kg/ha.

Los balances de nutrientes (diferencia entre aportes por fertilización y extracción en los granos) mostraron que solo el tratamiento completo alcanzó niveles neutros a moderadamente positivos. Las concentraciones de nitrógeno, de fósforo y de azufre en los granos no mostraron diferencias significativas entre los tratamientos de fertilización. Sin embargo, la concentración de zinc en los granos disminuyó al incrementarse el aporte de N, P y S al fertilizar en ausencia de aplicaciones de Zn, "efecto dilución".

Tanto en cultivos de siembra demorada como en sitios de baja productividad la adecuada corrección de nutrientes mejoró entre el 12 y 17% de los rendimientos alcanzados. En los sitios con mayor productividad los aportes del manejo no limitado en nutrientes incrementaron los rendimientos en un 35 por ciento.

Estos resultados muestran que para revertir procesos de degradación de suelos de la región pampeana e incrementar los rendimientos de maíz se requiere de estrategias de aplicación en altas dosis de fertilizantes conteniendo nitrógeno, fósforo, azufre y zinc.

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