Decomisaron 50 cerdos en Río Tercero por casos de triquinosis
Los animales fueron retirados de establecimientos que no cumplían las condiciones sanitarias exigidas. El operativo buscó rastrear el origen de los contagios detectados en Córdoba
Un operativo conjunto en la zona de Río Tercero terminó con la interdicción de 50 porcinos y la disposición de su faenamiento controlado, en el marco de acciones preventivas por casos de triquinosis reportados en la provincia.
Las inspecciones estuvieron a cargo de la Dirección General de Fiscalización, junto con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y el área de Bromatología municipal. El objetivo fue identificar el origen de los animales vinculados a los contagios informados por Zoonosis del Ministerio de Salud provincial.
Durante los controles, los agentes constataron que los establecimientos inspeccionados no reunían las condiciones higiénico-sanitarias requeridas. Por ese motivo, los ejemplares fueron enviados a frigoríficos habilitados para su faenamiento bajo control sanitario.
Las actuaciones se realizaron en el marco de las leyes provinciales 8417, sobre enfermedades infectocontagiosas; 5542, de Marcas y Señales; y 6974, de Faenamiento e Industrialización de Carne.