Los “Productos Esenciales” son difíciles de encontrar en los súper
Los 64 alimentos enmarcados en el nuevo programa anunciado por el gobierno nacional no son fáciles de hallar en las góndolas, sobre todo, en el rubro lácteos. Los consumidores se muestran escépticos
El programa “productos esenciales” incluye un listado de 64 alimentos en distintas presentaciones y marcas de aceite, yerba, harina y subproductos, fideos, arroz, polenta, conservas, galletitas, mermeladas, bebidas, azúcar, infusiones, leche, yogures y postres. Sin embargo, encontrar estos comestibles entre las góndolas no fue una tarea sencilla durante el primer día de vigencia de la medida anunciada por el gobierno nacional.
Según un relevamiento realizado por este medio, las góndolas de los supermercados aún no exhiben la mayoría de los nuevos productos y en el caso de los alimentos que sí están, hay variación respecto a los precios publicados. Además, continúan identificados con los carteles con membrete de color celeste, como se venía distinguiendo a los alimentos del programa Precios Cuidados.
“Precios cuidados, producto esencial" sería la nueva señalización con la que van a ser identificados los alimentos, esta vez impresa sobre un fondo rosa, aunque todavía no se observan en los pasillos de los súper y se confunden con las ofertas propias de cada comercio.
Los precios cuidados
Según explicó en off uno de los encargados de un local comercial de gran superficie, “los productos van a ir llegando en los próximos 15 días” y la estrategia que van a implementar es “dotar de volumen la góndola, a medida que ingresen, para que la gente los vea”.
En el caso de alimentos y marcas que forman parte de los “Productos Esenciales” tales como yerba, fideos, conservas e infusiones, y que sí se pudieron encontrar luego de una exhaustiva búsqueda -porque no hay muchos o no se destacan en la góndola-, una situación confusa se le presenta al consumidor precavido: los precios varían entre centavos (en el caso Fideos Regio x 500 gr) y 22 pesos (en el caso del aceite Cada Día de 900 ml) con respecto al listado oficial.
Otra diferencia tiene que ver con las presentaciones. Las sugeridas son distintas a las que se pueden encontrar efectivamente, por ejemplo en el caso de galletitas que sólo se consiguen en pack, o los distintos envases de la leche.
Lácteos, el problema
La escasez de leche de segundas marcas o en sachet continúa advirtiéndose en las heladeras de los supermercados. Sumado a que hay alrededor de 14 productos incluidos que tienen un precio congelado por 180 días.
“No están”, dijo en off el subgerente de una cadena. “Sumado a la escasez que había, no sé cómo van a conseguir esos productos”. Por ejemplo: el sachet de un litro de leche La Martona, sugerido en el Programa, cuesta $ 35,80. En la realidad, no hay leche en esta presentación y las más baratas, enteras larga vida, cuestan entre $ 43 y $ 52 (de acuerdo al lugar donde se la consiga).
Más barato
En el caso de algunas cadenas que no venían adhiriendo al programa Precios Cuidados, tampoco lo hicieron con los “Productos Esenciales” y no quisieron adelantar si sería posible que se sumaran al plan. Sin embargo, comparando con el listado presentado por el Ministerio de Producción y Trabajo, hay determinados comestibles que exhiben valores aún más bajos, aunque en marcas diferentes a las sugeridas.
Además, las personas consultadas durante este relevamiento señalaron que “más que buscar el programa Precios Cuidados, buscan lo más barato”.
“No me convence la medida porque no está todo lo que uno necesita”, dijo Mabel, de 63. La mujer explicó también que se siente “desilusionada” ya que en ocasiones anteriores ha buscado alimentos y no los encontró. “Uno descree del programa”, añadió.
Gabriela, de 56, es celíaca y dijo que “necesitaría más productos incluidos en el programa” ya que los alimentos sin TACC son los más caros, y por otro lado, expresó su deseo de que se haga cumplir esta normativa.
Los almaceneros, dispuestos a ingresar al programa de control de precios
La gerenta comercial del Centro de Almaceneros de Córdoba, Vanesa Ruiz, señaló ayer que están pidiendo ingresar al programa de “Productos Esenciales” que inicialmente abarca a cadenas y grandes superficies comerciales.
En diálogo con el programa Buen Día Río Cuarto, Ruiz explicó: “Para entrar al programa lo esencial es que el producto esté presente y, para eso, los mayoristas que están participando en el programa -que son alrededor de 4 o 5 a nivel nacional, de los cuales tan sólo dos están presentes en Córdoba- deberán abastecer a los minoristas”.
“No va a haber ningún problema de que el minorista vaya y se abastezca y pueda tener esta opción de alimentos, sobre todo pensando en los beneficiarios que son jubilados y aquellos que reciben el beneficio de asignación universal por hijo, que son nuestros principales clientes”, dijo la comerciante.
“Es por ello que si todo esto funciona como expone la teoría, por supuesto que puede llegar a marchar”, opinó.
-Justamente a los minoristas y a los almacenes de barrio es donde van los sectores más vulnerables, que generalmente realizan compras casi que diarias...
-Es así, la compra diaria es la que mayor tracciona los volúmenes de venta y obviamente acá quizás no sea un punto atractivo hacia el empresariado pero verdaderamente los mayores volúmenes de venta se manejan en el área minorista y sería una excelente herramienta para poder llegar puntualmente a los beneficiarios que hoy por hoy están necesitando este programa.
Por supuesto esto tiene que fortalecerse y sobre todo controlarse ya que lo hemos observado en estos últimos tiempos, con lo que sucedió por ejemplo con la leche, que desapareció de góndola la segunda marca, que la empresa estaba obligada a presentar en Precios Cuidados. Esto no tiene que suceder con los productos: las empresas que se comprometen o comprometen su stock deberían cumplir con la observancia del Gobierno.
En tanto, desde Río Cuarto, Adrián Morales contó que también están evaluando un posible acuerdo con proveedores para poder fijar el precio de ciertos productos de la canasta.
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Según un relevamiento realizado por este medio, las góndolas de los supermercados aún no exhiben la mayoría de los nuevos productos y en el caso de los alimentos que sí están, hay variación respecto a los precios publicados. Además, continúan identificados con los carteles con membrete de color celeste, como se venía distinguiendo a los alimentos del programa Precios Cuidados.
“Precios cuidados, producto esencial" sería la nueva señalización con la que van a ser identificados los alimentos, esta vez impresa sobre un fondo rosa, aunque todavía no se observan en los pasillos de los súper y se confunden con las ofertas propias de cada comercio.
Los precios cuidados
Según explicó en off uno de los encargados de un local comercial de gran superficie, “los productos van a ir llegando en los próximos 15 días” y la estrategia que van a implementar es “dotar de volumen la góndola, a medida que ingresen, para que la gente los vea”.
En el caso de alimentos y marcas que forman parte de los “Productos Esenciales” tales como yerba, fideos, conservas e infusiones, y que sí se pudieron encontrar luego de una exhaustiva búsqueda -porque no hay muchos o no se destacan en la góndola-, una situación confusa se le presenta al consumidor precavido: los precios varían entre centavos (en el caso Fideos Regio x 500 gr) y 22 pesos (en el caso del aceite Cada Día de 900 ml) con respecto al listado oficial.
Otra diferencia tiene que ver con las presentaciones. Las sugeridas son distintas a las que se pueden encontrar efectivamente, por ejemplo en el caso de galletitas que sólo se consiguen en pack, o los distintos envases de la leche.
Lácteos, el problema
La escasez de leche de segundas marcas o en sachet continúa advirtiéndose en las heladeras de los supermercados. Sumado a que hay alrededor de 14 productos incluidos que tienen un precio congelado por 180 días.
“No están”, dijo en off el subgerente de una cadena. “Sumado a la escasez que había, no sé cómo van a conseguir esos productos”. Por ejemplo: el sachet de un litro de leche La Martona, sugerido en el Programa, cuesta $ 35,80. En la realidad, no hay leche en esta presentación y las más baratas, enteras larga vida, cuestan entre $ 43 y $ 52 (de acuerdo al lugar donde se la consiga).
Más barato
En el caso de algunas cadenas que no venían adhiriendo al programa Precios Cuidados, tampoco lo hicieron con los “Productos Esenciales” y no quisieron adelantar si sería posible que se sumaran al plan. Sin embargo, comparando con el listado presentado por el Ministerio de Producción y Trabajo, hay determinados comestibles que exhiben valores aún más bajos, aunque en marcas diferentes a las sugeridas.
Además, las personas consultadas durante este relevamiento señalaron que “más que buscar el programa Precios Cuidados, buscan lo más barato”.
“No me convence la medida porque no está todo lo que uno necesita”, dijo Mabel, de 63. La mujer explicó también que se siente “desilusionada” ya que en ocasiones anteriores ha buscado alimentos y no los encontró. “Uno descree del programa”, añadió.
Gabriela, de 56, es celíaca y dijo que “necesitaría más productos incluidos en el programa” ya que los alimentos sin TACC son los más caros, y por otro lado, expresó su deseo de que se haga cumplir esta normativa.
Los almaceneros, dispuestos a ingresar al programa de control de precios
La gerenta comercial del Centro de Almaceneros de Córdoba, Vanesa Ruiz, señaló ayer que están pidiendo ingresar al programa de “Productos Esenciales” que inicialmente abarca a cadenas y grandes superficies comerciales.
En diálogo con el programa Buen Día Río Cuarto, Ruiz explicó: “Para entrar al programa lo esencial es que el producto esté presente y, para eso, los mayoristas que están participando en el programa -que son alrededor de 4 o 5 a nivel nacional, de los cuales tan sólo dos están presentes en Córdoba- deberán abastecer a los minoristas”.
“No va a haber ningún problema de que el minorista vaya y se abastezca y pueda tener esta opción de alimentos, sobre todo pensando en los beneficiarios que son jubilados y aquellos que reciben el beneficio de asignación universal por hijo, que son nuestros principales clientes”, dijo la comerciante.
“Es por ello que si todo esto funciona como expone la teoría, por supuesto que puede llegar a marchar”, opinó.
-Justamente a los minoristas y a los almacenes de barrio es donde van los sectores más vulnerables, que generalmente realizan compras casi que diarias...
-Es así, la compra diaria es la que mayor tracciona los volúmenes de venta y obviamente acá quizás no sea un punto atractivo hacia el empresariado pero verdaderamente los mayores volúmenes de venta se manejan en el área minorista y sería una excelente herramienta para poder llegar puntualmente a los beneficiarios que hoy por hoy están necesitando este programa.
Por supuesto esto tiene que fortalecerse y sobre todo controlarse ya que lo hemos observado en estos últimos tiempos, con lo que sucedió por ejemplo con la leche, que desapareció de góndola la segunda marca, que la empresa estaba obligada a presentar en Precios Cuidados. Esto no tiene que suceder con los productos: las empresas que se comprometen o comprometen su stock deberían cumplir con la observancia del Gobierno.
En tanto, desde Río Cuarto, Adrián Morales contó que también están evaluando un posible acuerdo con proveedores para poder fijar el precio de ciertos productos de la canasta.