La reconocida chef Narda Lepes remarcó ayer la necesidad de producir un "cambio de hábitos" para atender la "crisis alimentaria" y llamó a pensar "el alimento como algo integral y descentralizado desde su producción en el campo", ante lo cual consideró que hay que pensar "cambios profundos en conceptos, algunos drásticos y urgentes".
En medio de políticos, sindicalistas y empresarios, su presencia en la reunión del Plan Argentina contra el Hambre llamó la atención, lo que le permitió al presidente electo, Alberto Fernández, destacar que se trata de una iniciativa cuyo éxito depende del involucramiento de todos.
"Una amiga me escribió y me dijo: `Narda quiere colaborar en este tema´. La mandé a llamar en el acto. Acá no hay espacios estancos", manifestó el futuro mandatario durante el encuentro llevado a cabo el pasado viernes.
La referente de la Asociación de Cocineros y Empresarios Argentinos Ligados a la Gastronomía Argentina (Acelga) contó qué la llevó a involucrarse con la iniciativa del próximo jefe de Estado.
"Fui a escuchar y a informarme. Si alguien cree que tengo algo que aportar, estoy", subrayó Lepes.
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"Una amiga me escribió y me dijo: `Narda quiere colaborar en este tema´. La mandé a llamar en el acto. Acá no hay espacios estancos", manifestó el futuro mandatario durante el encuentro llevado a cabo el pasado viernes.
La referente de la Asociación de Cocineros y Empresarios Argentinos Ligados a la Gastronomía Argentina (Acelga) contó qué la llevó a involucrarse con la iniciativa del próximo jefe de Estado.
"Fui a escuchar y a informarme. Si alguien cree que tengo algo que aportar, estoy", subrayó Lepes.
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