Volvió la Feria Franca con productos lácteos y navideños para las familias villamarienses

En este sentido, el subsecretario de Inclusión Social, Jorge Argüello, describió que se trata de mercancías circunstanciales, refiriéndose a la Navidad, y permanentes a los derivados de la leche. “Lo que permanecerá y que faltó en la primera feria son los lácteos, es uno de los elementos fundamentales para la canasta básica familiar en relación a la construcción del alimento en esta institución”.

Sobre esta incorporación que permanecerá en la próxima jornada, aseguró: “Era un elemento que teníamos en duda y que ya pudimos formalizar todo a partir de lo bromatológico y garantizar el consumo”.

Respecto a los precios, detalló que rondan entre un 20 y un 30% más bajos que en un comercio tradicional porque “la idea es tensionar el concepto de soberanía alimentaria y también ver la posibilidad de que las personas sociabilicen con los productores acerca de qué se consume, cómo se lo hace y demás”. Asimismo, garantizó: “Estamos hablando de otros precios, por fuera de los comercios tradicionales de la ciudad”.

Feria

El funcionario anunció que el sábado que viene será realizada la tercera y última edición de la Feria Franca en el mismo lugar, la Plaza Independencia, de 9 a 13. Asimismo, que el sentido de circulación permitido para ser parte de la iniciativa seguirá respetándose, se ingresa por Entre Ríos a Mitre y estará ubicada entre las calles Sobral y Mendoza.

Sobre las tres jornadas organizadas, sostuvo que estuvieron “paralizados por el pandemia” y que a partir de la activación del sector comercial pudieron junto al INTA, El Mercado y los productores independientes continuar esta propuesta.

Sobre la finalidad de la Feria precisó: “Tiene como objetivo difundir y potenciar la economía social y solidaria, ofreciendo productos de calidad de emprendedores y productores locales que a su vez garantiza el acceso a alimentos a precios accesibles”.

Asimismo, mencionó que entre los productos más elegidos se destacan las carnes, pastas, lácteos, panificados, frutas, verduras, productos de almacén, plantines aromáticos y alimentos agroecológicos.

En el marco del contexto sanitario, explicó que fue implementado un protocolo de bioseguridad a fines de evitar contagios y proteger la salud de clientes y productores. Para tal fin, además de contar con un recorrido de sentido único, los puestos tuvieron sanitizantes para manos y demarcaban la distancia entre quien compró y quien vendió.

Otros productos

En torno a la oferta de productos como veganos, vegetarianos u orgánicos, Argüello declaró: “La idea es empezar a tensionar y poner en escena estos alimentos porque consideramos que son parte de lo que se construye en sociedad” y añadió: “Por eso la intención es representar a todas las voluntades de la ciudad siempre y cuando cumplan con los elementos y requisitos bromatológicos”.

En relación, precisó que acompañan la puesta en práctica del producto en la feria pero que antes monitorean que esté habilitado para darles tranquilidad a los vecinos.