Es habitual que Río Cuarto sea el principal productor de maíz, pero no así en soja, donde el primer puesto suele ser de Marcos Juárez, aunque con alguna disputa entre ambos.
En números concretos, Río Cuarto produjo esta campaña 4.076.033 millones de toneladas de maíz y 1.700.170 toneladas de soja según el último cálculo realizado por la Bolsa de Cereales de Córdoba y que mostró un récord para la provincia de 47 millones de toneladas computando todo el ciclo productivo e incluyendo al trigo, de gran cosecha.
Marcos Juárez obtuvo 2,821 millones de toneladas de maíz y 1,674 millones de toneladas de soja. Un poco más atrás, Unión alcanzó 2,583 toneladas de maíz y 1,286 millones de toneladas de soja. Como siempre, otro relevante fue General Roca, con 2,670 millones de toneladas de maíz y 1,129 millones de toneladas de soja.
Para mediados de año, vale recordar que este medio adelantó la buena performance de Río Cuarto en base a un cálculo que la Bolsa de Comercio de Rosario había realizado. Sin embargo, el cálculo allí estaba muy por debajo de lo que finalmente terminó arrojando el relevamiento de la Bolsa de Cereales de Córdoba. En ambos casos se destacó el rol del departamento, incluso en el informe de la entidad rosarina se lo ubicó como el de mayor producción nacional.
También, refiriéndose a la campaña que está cerrándose con los últimos lotes de maíz, el Ministerio de Bioagroindustria estimó recientemente una campaña récord para Córdoba con 42,5 millones de toneladas; algo menos que las 47 millones estimadas por la Bolsa cordobesa para el mismo ciclo.
Este entidad destacó en su trabajo que en el caso del maíz, presenta uno de los resultados más destacados de la campaña. Los buenos rendimientos, combinados con una mayor superficie respecto de 2024/25, permitirían alcanzar una producción récord para la provincia. “Entre los principales departamentos productores, Marcos Juárez y Unión registraron los mayores rindes”, señaló el informe.
Para la soja, remarcó que la campaña cerró con buenos resultados productivos y rendimientos superiores tanto a los registrados el año pasado como al promedio histórico. Sin embargo, este desempeño no alcanzó a compensar la menor superficie implantada, por lo que la producción provincial se ubicó por debajo de 2024/25. Los mayores rendimientos se observaron en Río Seco, Marcos Juárez y Totoral, mientras que los valores más bajos se registraron en Pocho, General San Martín y San Alberto.
En el caso del girasol, que fue una de las estrellas del ciclo, los rendimientos se ubicaron por debajo del excepcional registro de la campaña pasada, aunque próximos al promedio histórico. A pesar de ello, la fuerte expansión del área permitió alcanzar una producción superior a la del año anterior y ampliamente por encima de los valores habituales del cultivo en Córdoba.
Por último, en maní, la campaña cierra con rendimientos levemente superiores a los del ciclo anterior y alrededor de un 17 % por encima del promedio histórico. Se observaron diferencias entre zonas, con mejores resultados en Unión y Presidente Roque Sáenz Peña, mientras que en Río Seco y Tulumba los valores fueron menores.
