En el Boletín Oficial de la República Argentina del pasado jueves 28 de noviembre, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) informó sobre la prohibición de comercializar y distribuir dos mantecas elaboradas en Villa María, Loma Blanca y Yolcle, ambas pertenecientes a la firma Servio SA.
La noticia se difundió rápidamente a nivel nacional, aunque en realidad se trató de un lote de mantecas que ya había sido retirado del mercado hace 3 meses luego de una denuncia del gobierno de Santa Fe a través de su organismo de control (Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria).
La noticia sorprendió a la empresa, que aclaró “que nunca más volvimos a tener una denuncia ni nada”. Así lo manifestó el jefe del Departamento de Calidad, Diego Sanzberro, quien dialogó telefónicamente con este diario y explicó la situación.
“Fue una denuncia que tuvimos en el mes de agosto, pero ya en septiembre lo habíamos resuelto. Corresponde sólo a dos lotes, no a toda la marca como ha salido en todos lados. Son dos lotes chiquitos que se retiró del mercado inmediatamente después de la denuncia. No entendemos por qué en noviembre, tres meses después, sale en el Boletín Oficial cuando ya estaba resuelto”, manifestó.
De hecho, señaló que ese lote tenía fecha de vencimiento el 14 de noviembre. La Anmat publicó la información tres meses después, un hecho insólito que sólo le costó dolores de cabeza a la firma local.
“La empresa no tiene nada que ocultar en ese sentido y ya es un tema cerrado”, dijo Sanzberro, quien contó que Servio SA tiene un juicio con el organismo provincial santafesino “y por eso existen esos problemas”.
“Ellos son los que elevan el caso a la Anmat, que luego toma la decisión de publicarlo cuatro o cinco meses después. Pero todas las mantequeras están teniendo problemas con ese organismo”, remarcó.
Y concluyó: “No hay nada que ocultar y estamos a disposición. A partir de ese momento nunca volvimos a tener una denuncia ni nada. Fue un problema chiquito que se hizo una bola bastante grande”.
Martín Alanis. Redacción Puntal
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La noticia sorprendió a la empresa, que aclaró “que nunca más volvimos a tener una denuncia ni nada”. Así lo manifestó el jefe del Departamento de Calidad, Diego Sanzberro, quien dialogó telefónicamente con este diario y explicó la situación.
“Fue una denuncia que tuvimos en el mes de agosto, pero ya en septiembre lo habíamos resuelto. Corresponde sólo a dos lotes, no a toda la marca como ha salido en todos lados. Son dos lotes chiquitos que se retiró del mercado inmediatamente después de la denuncia. No entendemos por qué en noviembre, tres meses después, sale en el Boletín Oficial cuando ya estaba resuelto”, manifestó.
De hecho, señaló que ese lote tenía fecha de vencimiento el 14 de noviembre. La Anmat publicó la información tres meses después, un hecho insólito que sólo le costó dolores de cabeza a la firma local.
“La empresa no tiene nada que ocultar en ese sentido y ya es un tema cerrado”, dijo Sanzberro, quien contó que Servio SA tiene un juicio con el organismo provincial santafesino “y por eso existen esos problemas”.
“Ellos son los que elevan el caso a la Anmat, que luego toma la decisión de publicarlo cuatro o cinco meses después. Pero todas las mantequeras están teniendo problemas con ese organismo”, remarcó.
Y concluyó: “No hay nada que ocultar y estamos a disposición. A partir de ese momento nunca volvimos a tener una denuncia ni nada. Fue un problema chiquito que se hizo una bola bastante grande”.
Martín Alanis. Redacción Puntal