El ejemplar de Los Choles se quedó con el premio individual del concurso organizado en el evento desarrollado en Río Cuarto
La raza Limangus volvió a destacarse en el principal escenario de la ganadería argentina. En el marco del "Concurso de Novillos Pesados de ArgenCarne Río Cuarto 2026", un ejemplar Limangus fue distinguido como Mejor Novillo Individual Pesado.
Se trató del animal presentado en el Box 60, perteneciente a Cabaña Los Choles de Administración Cook, que obtuvo muy buenos indicadores en la evaluación de carcasa: área de ojo de bife de 95 centímetros cuadrados y espesor de grasa dorsal de 7,6 milímetros.
Este resultado confirma el potencial de la raza para la producción de novillos pesados, eficientes y de alta calidad carnicera, con excelente rendimiento, engrasamiento justo y una carne reconocida por su terneza y sabor.
Un biotipo que responde a lo que hoy demanda la industria y el consumidor, como quedó demostrado en esta edición de ArgenCarne con el Novillo Challenge impulsado por el Ipcva.
Desde la Asociación de Productores de Limangus celebraron el reconocimiento y destacaron a la Cabaña Los Choles - Administración Cook por el importante reconocimiento y por el trabajo continuo en el mejoramiento genético de la raza.
“La raza Limangus sigue creciendo en todo el país como una herramienta clave para producir más kilos de carne de calidad por hectárea”, explicó la Asociación.
