Medidas en litros equivalentes, las ventas externas sumaron 3.129 millones de litros, lo que representa un 18% más que en 2024 y equivale al 27% de la producción nacional de leche, consolidando un año de fuerte desempeño para el sector.
Entre los productos exportados, la leche en polvo entera lideró el ranking con el 35% del total embarcado, seguida por el suero (17%), la mozzarella (13%), la leche en polvo descremada (7%) y los quesos de pasta semidura (6%).
Los lácteos argentinos llegaron a 89 destinos internacionales. Brasil se posicionó como el principal comprador, concentrando el 41% de las toneladas exportadas, impulsado principalmente por la demanda de leche en polvo. Le siguieron Argelia (19%), Chile (7%), China (7%), y en menor medida Uruguay y Rusia, ambos con el 3%.
En paralelo, la producción nacional de leche entre enero y diciembre de 2025 totalizó 11.618 millones de litros, el volumen más alto de la última década y el segundo registro histórico para la actividad lechera argentina.
