Salaberri se enfocó luego en que “el problema es la situación que ha generado Europa, que ha puesto una restricción para los productos que provengan de zonas que fueron deforestadas después del 2020. Entonces eso obliga a tener una certificación que demuestre que el lote, el predio estuvo sin desmonte. Entonces se certifica y Europa, a todo lo que está libre de deforestación, le permite el ingreso”.
Sin embargo, el dirigente destacó que “en algunos casos se trata de barreras paraarancelarias”.
Allí, el dirigente agropecuario recordó que “Visec es una de las plataformas que está pero no es la única. Y el Ipcva ha hecho con el Visec un acuerdo también en el sentido de poder darle gratuidad a esto y que el productor tenga la posibilidad de ingresar en la plataforma y poder trabajar de alguna manera dentro de esa estructura y quedarse con la información que van a pedir de Europa sobre su predio. Entonces cuando va a comercializar esa carne a Europa, demuestra que cumple esas condiciones”.
Por otro lado, Salaberri indicó que “lo que estamos trabajando para evitar hoy es para que no haya sanciones económicas porque todavía no se puso en funcionamiento. Se pondría recién a fin de año. Pero lo que nosotros seguimos insistiendo es para que fuera gratuita la certificación”.
En ese marco, la provincia de Santa Fe implementó una plataforma para certificar desde el Estado, esto de manera gratuita...
Sí, muy interesante lo que hizo Santa Fe. Porque esto hay que hacerlo y nos tienen que reconocer esa validación en Europa, porque si no, no se puede entrar. Entonces hay un reconocimiento de Europa, aparentemente a la plataforma de Santa Fe, así que claramente todos esos predios de esa provincia pueden ser informados y aquel que está libre de deforestación, tiene vía libre para poder producir carne con destino a la Unión Europea.