Por la suba del dólar blue, que produjo una tendencia alcista por estos días en los precios de los alimentos, la inflación de julio superará el 7 por ciento y podría llegar al 7,8 por ciento, según el cálculo del Centro de Almaceneros de Córdoba, encargado de hacer mediciones mensuales.
El aumento de la divisa norteamericana causó movimiento en los precios, sobre todo en los de los alimentos, y a la vez retracción en la provisión de mercadería, debido a la incertidumbre existente.
Hasta hoy hay faltante de productos pero no desabastecimiento.
“A esta altura del mes, nosotros ya tendríamos el guarismo, que lo imaginamos en torno del 7 por ciento, al igual que junio, pero en estos últimos días el movimiento de alimentos impactó en la Canasta Básica Total por la suba del dólar”, manifestó ayer a Puntal el director general del Centro de Almaceneros de Córdoba, Germán Romero.
Yañadió:“Entendemos que oscilará entre el 7 y el 7,8 por ciento. Tenemos que ver cómo sigue impactando el dólar”.
“Cuando sube el dólar, suben los alimentos. Va a haber corrimiento para agosto y veremos cómo se comporta septiembre”, indicó.
Romero además explicó que “también se movió el rubro indumentaria porque, junto con alimentos, son puntualmente los de mayor peso estadístico”.
-¿A cuánto ascenderá la Canasta Básica Total?-, le preguntó Puntal.
-Si la inflación es del 7 por ciento, la canasta subirá a 265 mil y, si es más, a 275 mil pesos, que son montos que no todos ganan habitualmente.
Consultado sobre cómo hacen las familias para comprar alimentos, Romero respondió:“Los hogares financian alimentos e indumentaria. Estadísticamente, 8,5 familias de cada 10 financian alimentos. Ahora la mayor causa de deuda es la tarjeta de crédito”.
Lo que se lee ahora
Provinciales